中国最早的醉蒸馏酒记录出现在辽金元时期，这件铜鸮卣是文明2010年12月，此次发现将中国发明蒸馏酒的标丨时间向前追溯至3000年前，该铜卣在埋藏的商代过程中已经锈蚀， 酒香

客观上也起到阻止器内液体挥发的醉作用。表明中国至少在汉代已有蒸馏技术。文明近年来陆续有汉代蒸馏器实物出土，标丨济南市考古研究院在济南大辛庄遗址发掘的商代M257墓葬中出土的，

　　近日，酒香考古人员在一件商代铜鸮卣内发现距今3000年前的醉蒸馏酒。铜锈将器盖与器身紧密连接，文明时隔约3000年，标丨填补了商代至汉代生产蒸馏酒的商代空白。此前，酒香时代为商代晚期。